Smoothie protéiné aux baies et au matcha

Ce délicieux smoothie aux baies doit sa texture riche et crémeuse à la combinaison de graines de chia et de baies congelées.

La poudre de matcha ajoute une saveur douce et naturelle et apporte de nombreux bienfaits pour la santé, notamment un métabolisme accru, un soutien immunitaire et une meilleure mémoire.

Parfois, je double ou triple la recette et je les verse dans des moules à popsicle pour obtenir une glace froide et crémeuse.

Ingrédients

• 1 dosette (scoop) de protéine de vanille en poudre de lactosérum, à base de plantes
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1/2 tasse de baies mélangées congelées
• Une poignée d’épinards
• 1/2 tasse de lait de coco
• 1/2 tasse de lait d’amande
• 1 cuillère à café de poudre de matcha : c’est celle que j’aime

Instructions

Mettez tous les ingrédients dans votre mixeur et mélangez jusqu’à obtenir une crème. Profitez-en !